Fyrirtækjaþjónusta
Við eigum öll skilið að fá ferskan og bragðgóðan hádegisverð
Við þjónustum flestar stærðir fyrirtækja og leggjum mikið upp úr persónulegri og góðri þjónustu.
Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri.
Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol að panta blandaða grænmetisrétti eða salatskálar.
Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift eða panta eftir eigin höfði svo framarlega sem pöntun berist til okkar minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð.
Það sem við bjóðum upp á
- Nýtt og ferskt hráefni
- Matur framleiddur eingöngu af fagmenntuðum einstaklingum
- Frí heimsending fyrir fyrirtæki með lágmark 20 manns
- Leiga á hitaborðum og áhöldum fyrir fyrirtæki
- Drykkjarföng frá Coca-Cola
- Ávaxtabakka
Matseðlar
- Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri á 1.690.- m/VSK
- Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol eða ofnæmi að panta blandaða veganrétti eða salatskálar.
- Matseðlar eru settir upp hvern mánuð fyrir sig og verða þeir bæði auglýstir og sendir út í fyrirtæki.
- Á heimasíðu Bragðlauka má finna matseðil núverandi viku og komandi viku.
Heimsending eða sótt
- Fyrirtæki með 20 starfsmenn eða fleiri fá fría heimsendingu en fyrirtæki með færri en 20 starfsmenn greiða hóflegt gjald fyrir heimsendingu.
- Fyrirtæki með fleiri en 10 manns fá matinn sendan í hágæða hitakössum sem skildir eru eftir og sótt seinna sama dag.
- Fyrirtæki með 10 manns eða færri fá matinn sendan í náttúruvænum Pulp pappa öskjum.
- Fyrirtækjum býðst einnig að sækja matinn að Gnoðarvogi 44.
Áskrift eða engin binding
- Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift og miðast það við að pantaður sé matur minnst tvisvar í viku.
- Þau fyrirtæki sem vilja panta eftir eigin höfði verða að leggja inn pöntun minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð
Af hverju 48 tímar?
- Gefur okkur tíma til að panta það ferskasta sem viðurkenndir byrgjar bjóða upp á hverju sinni
- Betri undirbúningur sem skilar sér í betri mat og minni matarsóun
- Skapar gott starfsumhverfi og góð samskipti við viðskiptavini
Áhöld og búnaður
- Þeim fyrirtækjum sem koma í áskrift býðst að leigja hitaborð með áhöldum á 4.000.- kr með vsk á mánuði.
- Innifalið í því eru 2 hitaborð, spaði, töng og ausa.
Matseðill júní
Vika 23
- Mánudagur 03.06.Kóreskur núðluréttur með brokkolí, blaðlauk, sriracha sósu og kjúkling.
Kóreskur núðluréttur með brokkolí, blaðlauk, sriracha sósu og oumph.
(Soðbrauð, salat og kryddjurta sósu)
- Þriðjudagur 04.06Ítalskir lamba skankar með kartöflumús, soðsósu og brasseruðu rótargrænmeti.
Eggaldin caneloni með sultuðum lauk, brasseruðu rótargrænmeti og bankabyggi.
(Salat og brauðbollur)
- Miðvikudagur 05.06Fiskibollur, karrýsósa og brúnað smælki.
Regnskógar kókos karrý réttur með gulrótum, kúrbít, steinseljurót, papriku og súrdeigsbrauð.
(Rúgbrauð, salat og smjör)
- Fimmtudagur 06.06Toscana kjötbollur með marinara sósu, steiktu smælki, parmesan og fersku basil.
Koptas bollur með karrý, marinara sósu, steiktu smælki, gulróta salati og ferskum basil.
(Súrdeigsbrauð og salat)
- Föstudagur 07.06Kjúklingabringur í mexíkóskri rjómasósu með lauk, papriku og bakaðri kartöflu.
Kasmír grænmetisréttur með sætum kartöflum og graslaukssósu.
(salat og foccaccia)
Vika 24
- Mánudagur 10.06Lokað! Annar í hvítasunnu.
- Þriðjudagur 11.06Indverskur lambapottréttur með naan brauði og krydduðum hrísgrjónum.
Indverskur pottréttur með möndlum, tómat, grænmeti, kjúklingabaunum, naan brauði og krydduðum hrísgrjónum.
(Salat og kóríander sósa)
- Miðvikudagur 12.06Lax í magnó chutney með steiktu rótargrænmeti, feta osti og djúpsteiktu smælki.
Blómkáls og brokkolí baka með hvítlauk, svörtum baunum og múskat ásamt vatnsmelónu ruccola salati.
(Salat)
- Fimmtudagur 13.06Grísa snitzel með kartöflum, bræddu smjöri, rauðkáli og grænum baunum.
Burrito með pintó baunum, hrísgrjónum tómötum, döðlu mauki og gulrótum.
(Salat, sulta og brauð)
- Föstudagur 14.06Kjúklingabitar í kryddolíu með ítölsku kartöflusalati og brasseruðu grænmeti.
Marakóskur sætkartöfluréttur með kúrbít, lauk, papriku engifer og papriku salati.
(Þúsund eyja sósa og salat)
Vika 25
- Mánudagur 17.06Lokað! 17. júní.
- Þriðjudagur 18.06.Ossobuco nautasteik með linsubaunaragú, djúpsteikt smælki og marinara sósu.
Linsubaunaragó, melónu fennel salat, brasseruð paprika, djúpsteikt smælki og ristaðar salthnetur.
(Salat og chilli mæjó)
- Miðvikudagur 19.06Gratineraður plokkfiskur með bernais, smælki og rúgbrauði.
Gratineraður tikkamasala grænmetisréttur með oumph, kryddbrauði og kjúklingabaunum.
(Salat og smjör)
- Fimmtudagur 20.06Mexíkó kjúklinga lasagnia með kóríander og kotasælu.
Mexíkó vegan lasagna með kóríander.
(Salat, hvítlauksbrauð og vorlaukssósa)
- Föstudagur 21.06Kjúklingaborgari með sætkarteflufrönskum, spicy mæjó og grænmeti.
Grænmetisborgari með sætkarteflufrönskum, spicy mæjó og grænmeti.
(Salat)
Panta þjónustu
Við staðfestum pöntun þína í gegnum e-mail
Ertu með fyrirspurn?
Fyrir frekari upplýsingar þá er þér/ykkur velkomið að hringja í síma 519-5775 eða senda okkur póst á bragdlaukar@bragdlaukar.is
Við hlökkum til að heyra í ykkur!