Fyrirtækjaþjónusta
Við eigum öll skilið að fá ferskan og bragðgóðan hádegisverð
Við þjónustum flestar stærðir fyrirtækja og leggjum mikið upp úr persónulegri og góðri þjónustu.
Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri.
Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol að panta blandaða grænmetisrétti eða salatskálar.
Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift eða panta eftir eigin höfði svo framarlega sem pöntun berist til okkar minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð.
Það sem við bjóðum upp á
- Nýtt og ferskt hráefni
- Matur framleiddur eingöngu af fagmenntuðum einstaklingum
- Frí heimsending fyrir fyrirtæki með lágmark 20 manns
- Leiga á hitaborðum og áhöldum fyrir fyrirtæki
- Drykkjarföng frá Coca-Cola
- Ávaxtabakka
Matseðlar
- Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri á 1.690.- m/VSK
- Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol eða ofnæmi að panta blandaða veganrétti eða salatskálar.
- Matseðlar eru settir upp hvern mánuð fyrir sig og verða þeir bæði auglýstir og sendir út í fyrirtæki.
- Á heimasíðu Bragðlauka má finna matseðil núverandi viku og komandi viku.
Heimsending eða sótt
- Fyrirtæki með 20 starfsmenn eða fleiri fá fría heimsendingu en fyrirtæki með færri en 20 starfsmenn greiða hóflegt gjald fyrir heimsendingu.
- Fyrirtæki með fleiri en 10 manns fá matinn sendan í hágæða hitakössum sem skildir eru eftir og sótt seinna sama dag.
- Fyrirtæki með 10 manns eða færri fá matinn sendan í náttúruvænum Pulp pappa öskjum.
- Fyrirtækjum býðst einnig að sækja matinn að Gnoðarvogi 44.
Áskrift eða engin binding
- Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift og miðast það við að pantaður sé matur minnst tvisvar í viku.
- Þau fyrirtæki sem vilja panta eftir eigin höfði verða að leggja inn pöntun minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð
Af hverju 48 tímar?
- Gefur okkur tíma til að panta það ferskasta sem viðurkenndir byrgjar bjóða upp á hverju sinni
- Betri undirbúningur sem skilar sér í betri mat og minni matarsóun
- Skapar gott starfsumhverfi og góð samskipti við viðskiptavini
Áhöld og búnaður
- Þeim fyrirtækjum sem koma í áskrift býðst að leigja hitaborð með áhöldum á 4.000.- kr með vsk á mánuði.
- Innifalið í því eru 2 hitaborð, spaði, töng og ausa.
Matseðill ágúst
Vika 33
- Mánudagur 12.08Nauta fajitas með grænmeti, jalapeno sósu, nachos og salsa.
Grænmetisvefja með oumph, jalapeno sósu, nachos, oatly sýrðum rjóma og salsa.
(Salat og sýrður rjómi)
- Þriðjudagur 13.08Kjúklingalundir í osta salsasósu með sæt kartöflu gratíni og steiktu grænmeti.
Grænmetis penne pasta með rattatoui, ferskri basiliku og hvítlauksbrauði.
(Salat og hrásalat)
- Miðvikudagur 14.08Lúða í mango chutney með hrísgrjónum, sellerýrót og fennel.
Oumph, maís, hrísgrjón, blandað grænmeti og jalapneo dressing.
(Salat og súrdeigsbrauð)
- Fimmtudagur 15.08Lamba pottréttur í drekasósu með hrísgrjónum.
Oumph pottréttur í drekasósu með hrísgrjónum.
(Hummus og brauðbollur)
- Föstudagur 16.08Marineraðir kjúklingavængir með krullufrönskum, ostasósu og vorlauk.
Marakóskur sætkartöflu réttur með ristuðu eggaldin salati, hnetum, ólífum og baunasalati.
(klassískt hrásalat og bao brauð)
Vika 34
- Mánudagur 19.08Lasagnia með nautakjöti og parmesan osti.
Chilli sin carne með nýrnabaunum, tómötum, gulrótum, chilli og hvítlauk.
(Hvítlauksbrauð og rautt pestó)
- Þriðjudagur 20.08Eggjanúðlur í oriental sósu með kjúkling, steiktu grænmeti og vorlauk.
Núðlur í oriental sósu með kjúklingabaunum, steiktu grænmeti og vorlauk.
(Kryddbrauð og hvítlaukssósa)
- Miðvikudagur 21.08Ýsa í raspi með lauksmjöri, sítrónum og krydduðu smælki.
Marinerað blómkál með bræddum veganosti, sultuðum rauðlauk, möndlum og vorlaukssósu.
(Salat, kryddsmjör og súrdeigsbrauð)
- Fimmtudagur 22.08Lamb í tikka-masala með hrísgrjónum með kryddbrauði og tzatziki sósu.
Grænmetisbollur með chilli mayo, steiktum lauk, brasseruðu grænmeti og kartöflum.
(Salat og tapenade)
- Föstudagur 23.08Hamborgari með osti, iceberg, tómat og hamborgara sósu.
Grænmetisborgari með osti, iceberg, tómat og hamborgara sósu.
(Salat, franskar)
Vika 35
- Mánudagur 26.08.Tandori kjúklingaréttur með sætum kartöflum, gulrótum og kús kús.
Indverskt kókoskarrý með sætum kartöflum, gúrkusalati og seljurót.
(Salat og brauðbollur)
- Þriðjudagur 27.08Grísasnitsel með röstí kartöflum,grænum baunum, súrkáli, smjöri, rifsberjahlaupi.
Grænmeti með spínatoppi, kartöflusalati og sólþurkuðum tómötum.
(salat)
- Miðvikudagur 28.08Lax með brúnuðum shallot lauk, hvítvínsrjóma sósu, rótargrænmeti og smjörsteikt smælki með capers.
Tælenskt grænmetiskarrý með blómkáli, núðlusalati, sveppum og hnetum.
(salat, súrdeigsbrauð og gulróta hummus)
- Fimmtudagur 29.08Kjúklingur í sinnepi með steiktugrænmeti, sætum kartöflum og Dill.
Blómkáls og broccoli bakstur með tómatsalati, pestó og paprikukremi.
(salat)
- Föstudagur 30.08Lamba skankar með timan hvítlauks kartöflumús, steiktu rótargrænmeti,
Hnetusteikt með hvítlauks kartöflumús, steiktu rótargrænmeti og möndlum.
(Salat og hvítlaukssósa)
Panta þjónustu
Við staðfestum pöntun þína í gegnum e-mail
Ertu með fyrirspurn?
Fyrir frekari upplýsingar þá er þér/ykkur velkomið að hringja í síma 519-5775 eða senda okkur póst á bragdlaukar@bragdlaukar.is
Við hlökkum til að heyra í ykkur!