Fyrirtækjaþjónusta
Við eigum öll skilið að fá ferskan og bragðgóðan hádegisverð
Við þjónustum flestar stærðir fyrirtækja og leggjum mikið upp úr persónulegri og góðri þjónustu.
Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri.
Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol að panta blandaða grænmetisrétti eða salatskálar.
Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift eða panta eftir eigin höfði svo framarlega sem pöntun berist til okkar minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð.
Það sem við bjóðum upp á
- Nýtt og ferskt hráefni
- Matur framleiddur eingöngu af fagmenntuðum einstaklingum
- Frí heimsending fyrir fyrirtæki með lágmark 20 manns
- Leiga á hitaborðum og áhöldum fyrir fyrirtæki
- Drykkjarföng frá Coca-Cola
- Ávaxtabakka
Matseðlar
- Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri á 1.790.- m/VSK
- Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol eða ofnæmi að panta blandaða veganrétti eða salatskálar.
- Matseðlar eru settir upp hvern mánuð fyrir sig og verða þeir bæði auglýstir og sendir út í fyrirtæki.
- Á heimasíðu Bragðlauka má finna matseðil núverandi viku og komandi viku.
Heimsending eða sótt
- Fyrirtæki með 20 starfsmenn eða fleiri fá fría heimsendingu en fyrirtæki með færri en 20 starfsmenn greiða hóflegt gjald fyrir heimsendingu.
- Fyrirtæki með fleiri en 10 manns fá matinn sendan í hágæða hitakössum sem skildir eru eftir og sótt seinna sama dag.
- Fyrirtæki með 10 manns eða færri fá matinn sendan í náttúruvænum Pulp pappa öskjum.
- Fyrirtækjum býðst einnig að sækja matinn að Gnoðarvogi 44.
Áskrift eða engin binding
- Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift og miðast það við að pantaður sé matur minnst tvisvar í viku.
- Þau fyrirtæki sem vilja panta eftir eigin höfði verða að leggja inn pöntun minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð
Af hverju 48 tímar?
- Gefur okkur tíma til að panta það ferskasta sem viðurkenndir byrgjar bjóða upp á hverju sinni
- Betri undirbúningur sem skilar sér í betri mat og minni matarsóun
- Skapar gott starfsumhverfi og góð samskipti við viðskiptavini
Áhöld og búnaður
- Þeim fyrirtækjum sem koma í áskrift býðst að leigja hitaborð með áhöldum á 4.000.- kr með vsk á mánuði.
- Innifalið í því eru 2 hitaborð, spaði, töng og ausa.
Matseðill desember
Vika 50
- Mánudagur 09.12Chilli con carne með hvítlauksbrauði og hrísgrjónum.
Grænmetisspaghettiréttur með hvítlauksbrauði og salati.
(Brauð bollur)
- Þriðjudagur 10.12Úrbeinuð kjúklingalæri í lemongrassósu með ísraelskum cous cous og steiktu grænmeti.
Grænmetissalat með ísraelskum cous cous og blómkáls buffi að hætti Svans.
(Súrdeigsbrauð, hummus og salat)
- Miðvikudagur 11.12Ýsa í piparsósu með bakaðri kartöflu og rótargrænmeti.
Falafelburrito með basil aioli og bakaðri kartöflu.
(Súrdeigsbrauð, pestó og salat)
- Fimmtudagur 12.12Lambagúllas með grænmeti og smælki.
Grænmetislasagna með basil, hvítlauksbrauði og salati.
(Salat, hvítlauksbrauð, salat og eplasalat)
- Föstudagur 13.12Kjúklingabringur í appelsínu sósu með sætum kartöflum og steiktu grænmeti.
Grænmetis paninette réttur með blönduðu grænmeti, baunum og hvítlaukssósu.
(Súrdeigbrauð og salat)
Vika 51
- Mánudagur 16.12Villibráðarbollur í rjómaosta rifsberjasósu með hasselback kartöflum og rauðrófusalati.
Sætkartöflubollur með kókosrifsberjasósu, parísarkartöflum og rauðrófusalati.
(Súrdeigsbrauð og salat)
- Þriðjudagur 17.12Spaghetti carbonara með hvítlauksbrauði.
Grænmetisspaghettiréttur með hvítlauksbrauði.
(Salat og hvítlauks-basilsósa)
- Miðvikudagur 18.12Bleikja í teriyaki með steiktu grænmeti, kasjúhnetum og kartöflusmælki í teriyaki.
Linsubaunabollur með steiktu grænmeti, kasjúhnetum og kartöflusmælki.
(Súrdeigsbrauð, pestó og salat)
- Fimmtudagur 19.12Einiberjaskinka með sykurbrúnuðum kartöflum, eplasalati og sinnepssósu.
Kjúklingabaunabuff með cous cous, eplasalati og kókossinnepssósu.
(Súrdeigsbrauð og salat)
- Föstudagur 20.12Lambakótilettur í raspi með bræddu smjöri, rauðkáli, grænum baunum og sultu.
Kjúklingabollur í appelsínu BBQ með sætum kartöflum og steiktu grænmeti.
(Súrdeigsbrauð, tapenade og salat)
Vika 52
- Þorláksmessa/Mánudagur 23.12Kjúklinga penne pasta í beikon-piparosta sósu með sveppum, lauk og ferskri steinselju.
Ath. fyrir þá sem vilja!
Skata með smjöri rúgbrauði, hamsatólg, kartöflum, gulrótum og rófum.Grænmetis penne pasta réttur í piparsósu með sveppum, lauk og ferskri. (hvítlauksbrauð og salat)
- Aðfangadagur/Þriðjudagur 24.12LOKAÐ!
- Jóladagur/Miðvikudagur 25.12LOKAÐ!
- Annar í jólum/Fimmtudagur 26.12LOKAÐ!
- Föstudagur 27.12LOKAÐ!
Panta þjónustu
Við staðfestum pöntun þína í gegnum e-mail
Ertu með fyrirspurn?
Fyrir frekari upplýsingar þá er þér/ykkur velkomið að hringja í síma 519-5775 eða senda okkur póst á bragdlaukar@bragdlaukar.is
Við hlökkum til að heyra í ykkur!