Fyrirtækjaþjónusta
Við eigum öll skilið að fá ferskan og bragðgóðan hádegisverð
Við þjónustum flestar stærðir fyrirtækja og leggjum mikið upp úr persónulegri og góðri þjónustu.
Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri.
Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol að panta blandaða grænmetisrétti eða salatskálar.
Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift eða panta eftir eigin höfði svo framarlega sem pöntun berist til okkar minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð.
Það sem við bjóðum upp á
- Nýtt og ferskt hráefni
- Matur framleiddur eingöngu af fagmenntuðum einstaklingum
- Frí heimsending fyrir fyrirtæki með lágmark 20 manns
- Leiga á hitaborðum og áhöldum fyrir fyrirtæki
- Drykkjarföng frá Coca-Cola
- Ávaxtabakka
Matseðlar
- Við bjóðum upp á rétt dagsins ásamt fersku salati, nýbökuðu súrdeigsbrauði og kryddsmjöri á 1.690.- m/VSK
- Einnig bjóðum við þeim sem eru á sérfæði eða með einhverskonar fæðuóþol eða ofnæmi að panta blandaða veganrétti eða salatskálar.
- Matseðlar eru settir upp hvern mánuð fyrir sig og verða þeir bæði auglýstir og sendir út í fyrirtæki.
- Á heimasíðu Bragðlauka má finna matseðil núverandi viku og komandi viku.
Heimsending eða sótt
- Fyrirtæki með 20 starfsmenn eða fleiri fá fría heimsendingu en fyrirtæki með færri en 20 starfsmenn greiða hóflegt gjald fyrir heimsendingu.
- Fyrirtæki með fleiri en 10 manns fá matinn sendan í hágæða hitakössum sem skildir eru eftir og sótt seinna sama dag.
- Fyrirtæki með 10 manns eða færri fá matinn sendan í náttúruvænum Pulp pappa öskjum.
- Fyrirtækjum býðst einnig að sækja matinn að Gnoðarvogi 44.
Áskrift eða engin binding
- Fyrirtækjum býðst að koma í áskrift og miðast það við að pantaður sé matur minnst tvisvar í viku.
- Þau fyrirtæki sem vilja panta eftir eigin höfði verða að leggja inn pöntun minnst 48 tímum fyrir áætlaðan hádegisverð
Af hverju 48 tímar?
- Gefur okkur tíma til að panta það ferskasta sem viðurkenndir byrgjar bjóða upp á hverju sinni
- Betri undirbúningur sem skilar sér í betri mat og minni matarsóun
- Skapar gott starfsumhverfi og góð samskipti við viðskiptavini
Áhöld og búnaður
- Þeim fyrirtækjum sem koma í áskrift býðst að leigja hitaborð með áhöldum á 4.000.- kr með vsk á mánuði.
- Innifalið í því eru 2 hitaborð, spaði, töng og ausa.
Matseðill maí
Vika 17
- Mánudagur 22.04LOKAÐ! Annar í páskum
- Þriðjudagur 23.04Ommiletta með piparosti, skinku og sveppum, kryddjurtum, djúpsteiktu smælki með basil aioli.
Grænmetisréttur með kjúklingabaunabollum, djúpsteiktu smælki, aspas salati og basil.
(súrdeigsbrauð og hummus)
- Miðvikudagur 24.04Kóresk elduð spare ribs með kartöflubátum, hrásalati og hvítlaukssósu.
Kóresk tófu með kartöflubátum, hrásalati og hvítlaukssósu.
(Kóríander pestó og soðbrauð)
- Fimmtudagur 25.04LOKAÐ! Sumardagurinn fyrsti
- Föstudagur 26.04Akureyskur hamborgari með frönskum á milli, hamborgarasósa, iceberg og ostur.
Vegan borgari með frönskum á milli, veganosti og iceberg.
(Salat og franskar)
Vika 18
- Mánudagur 29.04Kasjúhnetu ristaður kjúklingur í rjómalagaðri rósmarínsósu með bankabyggi og sætum kartöflum.
Oumph pottréttur með kókos-rósmarínsósu og banka byggi.
- Þriðjudagur 30.04Eggjanúðlur í oriental sósu með nautakjöti, steiktu grænmeti og vorlauk.
Núðlur í oriental sósu með kjúkling, steiktu grænmeti og vorlauk.
(Ostabrauð og hvítlaukssósa)
- Miðvikudagur 01.05Lokað!! Verkalýðsdagurinn.
- Fimmtudagur 02.05Kjúklinga burrito með nýrnabaunum, rauðlauk, papriku, guacamole og hrísgrjónum.
Grænmetis burrito með nýrnabaunum, rauðlauk, papriku, guacamole og hrísgrjónum.
(Salat, salsa, sýrður rjómi og nachos)
- Föstudagur 03.05Pulled pork samloka með sultuðum rauðlauk, sætkartöflumús, graslaukssósu og kartöflubátum.
Pulled oumph samloka með sultuðum rauðlauk, sætkartöflumús, graslaukssósu og kartöflubátum.
(Salat)
Vika 19
- Mánudagur 06.05Ítalskar kjötbollur í rjóma rósmarín beikonsósu með lauk papriku og basil kartöflumús.
Kjúklingabaunabollur með papriku, lauk, sætum kartöflum og hvítlauks basil sósu.
(Súrdeigsbrauð, sulta og salat)
- Þriðjudagur 07.05Kjúklingalæri í tandoori með ísraelsku cous cous og naan brauði.
Gratinerað grasker, pikklaður rauðlaukur, cous cous og tandoori sósa.
- Miðvikudagur 08.05Lax í terriaki með steiktu grænmeti og sætkartöflu gratíni.
Linsubauna bollur, krydduð mangó sósa, steikt grænmeti og sætkartöflu gratín.
(Brauð og salat)
- Fimmtudagur 09.05Sítrónulegnar kjúklingabringur í sumac með steiktu grænmeti, hvítlauks krydduðum kartöflum og kaldri lime sósu.
Grænmetispíta með steiktu grænmeti, pítusósu og sætum kartöflum.
(Súrdeigsbrauð, salat og rautt pestó)
- Föstudagur 10.05Villi kryddaðar lambakótilettur með brúnuðu smælki, grænum baunum og lauksmjöri.
Kjúklingabaunaréttur í kókos tikkamasala sósu með kóríander melónu salati.
(Salat, sulta og brauð)
Panta þjónustu
Við staðfestum pöntun þína í gegnum e-mail
Ertu með fyrirspurn?
Fyrir frekari upplýsingar þá er þér/ykkur velkomið að hringja í síma 519-5775 eða senda okkur póst á bragdlaukar@bragdlaukar.is
Við hlökkum til að heyra í ykkur!